食谱和饮食
安全的吃®食谱(对过敏友好，搜索你的过敏原免费)
马克的新鲜炸鱼
率马克的新鲜炸鱼
平均评分5
2票。
菜谱的信息
类别:主菜
食用份量:3
食谱作者:Amy Hugon
成分
5 - 6新鲜鲑鱼
2汤匙黄油
2汤匙橄榄油
3/4杯脆米麦片
3/4杯坚果麦片或其他脆麦片
用盐和胡椒粉调味
半杯牛奶，或不含乳制品的替代品
一个鸡蛋
方向
冲洗容易消化的鱼。如果带回家时还没开膛破肚，就把它们扔掉，吃点别的东西。用一把非常锋利的刀，从鱼的脊骨往下切成两半。在流水下剥皮(有些肉也会剥皮)。
如果需要,骨头。在砧板上，抓住脊骨去皮，小的骨头会跟着去。这样做你会失去肉，但如果你不想让小孩子吃小骨头，在烹饪前剔骨更容易。
在平底盘中，混合鸡蛋和牛奶或牛奶替代品。
通过食品加工机加工谷物，并进行调味。
在煎锅中放入油和人造黄油，中火加热。
将鱼放入蛋液中扑通一声。捞出麦片混合物，放入锅中，现在锅已经热了。
每面煮2-3分钟。这些菜做得很快，需要趁热上桌。
笔记
大蒜味的油很好。
替换
我相信你可以使用鸡蛋替代品，或者省略鸡蛋。我没有尝试，因为我是为我的NKA的孩子们做这个。
黄油和人造黄油:黄油是一种由牛奶制成的乳制品。人造黄油通常含有牛奶或大豆，但也有不含牛奶和大豆的版本。
蛋替换:有很多不含鸡蛋的产品和食物可以让你的食谱不含鸡蛋。了解更多关于蛋替换．
谷蛋白:麸质是一种蛋白质，存在于特定的谷物中(小麦，斯佩耳特小麦，卡穆特小麦，大麦，黑麦)。其他谷物天然不含麦胶蛋白，但可能与含麦胶蛋白的谷物交叉接触。如果你需要避免谷蛋白，寻找认证的无谷蛋白产品。了解更多关于小麦和面筋替代品．
| 此食谱不含: | |||||
返回顶部